Estánlas croquetas de gambas al ajillo o las croquetas de carne de carne de pringá, entre otras más que podrás encontrar en el blog. Seguimos y te animo a que visites algunas de ellas! Cortamos el jamón cocido y el queso en cubitos algunos más grandes que otros, ya que nos interesa que luego los veamos dentro de las croquetas,
Colocarel huevo y el pan rallado/matzo en cuencos poco profundos separados. Forme la masa en troncos de 2 pulgadas por 1/2 pulgadas. Sumérjalos en el huevo y luego páselos por el pan rallado. Freír, dándoles la vuelta una vez, hasta que se doren, unos 5 minutos. Escurrir en platos forrados con papel de cocina. Paso6. Boleamos las croquetas de huevo untándonos las manos con aceite para que no se pegue la masa y las pasamos primero por huevo batido y después por pan rallado. Con mucho cuidado, las

Estacroquetas son de jamón y huevo cocido, ¡riquísimas!. Se puede comprar el jamón en un trozo y picarlo en la Thermomix o podemos utilizar los paquetes de jamón muy picado que venden en todos los supermercados. ¡Espero que os gusten!. Ingredientes: (para 50 unidades) – 150 gr. de jamón serrano – 2 huevos duros – 40 gr.

Huevobatido; Cómo hacer croquetas de jamón York y queso Hacemos la bechamel para las croquetas. En una cazuela añadimos el aceite y dejamos que empiece a calentarse. Entonces, incorporamos la cebolleta picada y pochamos. Añadimos la Maizena y sofreímos bien la harina sin que llegue a quemarse.
Cómohacer Croquetas de jamón. 1. Empezamos con la bechamel poniendo a calentar la leche hasta que comience a hervir. En ese momento la pararemos y la reservaremos. A continuación pelaremos la cebolla y la cortaremos en brunoise. Cogemos una sartén o un cazo, le echamos un poco de aceite y, cuando esté caliente, sofreiremos la cebolla KA4i. 375 258 305 370 397 440 381 414 196

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